Network
2. Campur tepung terigu, tapioka, baking powder, garam, kaldu jamur dan air, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan potongan tahu ke dalam campuran tersebut.
4. Goreng tahu dengan minyak panas hingga mulai mengembang dengan api besar.
5. Setelah tahu mengembang, tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali.
6. Angkat tahu, lalu tiriskan.
7. Tahu siap disajikan.***
