Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep moci isi selai kacang. Cemilan sehat untuk keluarga.
Moci isi selai kacang merupakan camilan yang banyak digemari orang karena rasanya yang enak.
Selain itu, moci isi selai kacang ini termasuk cemilan sehat yang baik untuk dikonsumsi bersama keluarga.
Cara pembuatannya yang simpel dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di warung ataupun pasar, resep moci isi selai kacang ini bisa di praktikkan sendiri di rumah.
Buat kamu yang mau mencoba, berikut ini bahan-bahan untuk membuat moci isi selai kacang.
Bahan Kulit :
- 250 gram tepung ketan putih
- 1 sendok teh garam
- 250 ml susu cair
Bahan Isian:
- 100 gram kacang tanah
- 5 sendok makan gula pasir sesuai selera
- Air secukupnya
Bahan Tambahan:
- 100 gram Tepung Maizena
Cara membuat:
1. Siapkan tepung ketan kedalam wadah kemudian masukkan garam lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit kedalam tepung tadi aduk hingga rata.
Baca Juga: BSU 2022 Bisa Cair dengan NIK KTP Saja, Simak Inilah Cara untuk Dapatkan BLT Kemnaker Rp600.000
2. Kemudian siapkan wadah dari stainless, olesi dengan sedikit minyak goreng kemudian saring campuran tepung dan susu tadi dan dimasukkan ke dalam wadah stainless tadi. Kukus kurang lebih 20 menit.
3. Sambil menunggu adonan matang kita siapkan isiannya, blender kacang tanah yang telah di sangrai tadi setelah setengah halus masukkan gula pasir dan air hangat blender lagi hingga berbentuk pasta. Sisihkan.
4. Setelah adonan tepung tadi matang, angkat lalu aduk-aduk dengan sendok.
Baca Juga: BSU 2022 Bisa Cair dengan NIK KTP Saja, Simak Inilah Cara untuk Dapatkan BLT Kemnaker Rp600.000
5. Siapkan telenan, taburi dengan tepung maizena yang telah di sangrai tadi. Tuang adonan mochi yangg telah matang, pipihkan dengan menggunakan gilingan kemudian potong kecil-kecil.
6. Isi potongan tadi dengan pasta kacang tadi.
7. Kue Mochi siap dihidangkan.
Selamat Mencoba.***
