1. Bersihkan udang lalu marinasi dengan bumbu halus selama 30mnt
2. Remas - remas asam jawa dengan 100ml air buang ampasnya.
3. Didihkan lalu masukan udang saus tiram dan saus sambal.
Baca Juga: Maknyos di Kala Musim Hujan! Resep Udang Galah Kerisik Menu Makan Penghangat: Pasti Betah Dirumah
4. Masak sampai saus mengental masukan sedikit garam dan gula terakhir tambahkan dua sendok makan minyak goreng.
5. Aduk merata jika sudah matang angkat lalu sajikan.
Demikian resep udang goreng asam pedas yang enak dan simpel, selamat mencoba.***