Network
MEDIA PAKUAN - Fire Chicken Wings merupakan makanan yang dibuat dengan bahan dasar sayap ayam yang dipadukan dengan bumbu tertentu.
Fire chicken wings ala Richeese ini banyak digemari masyarakat karena bumbunya yang nikmat meresap kedalam daging ayam yang empuk.
Tentu saja Fire Chicken Wings ini akan memanjakan lidah anda dan bikin ketagihan dengan rasanya yang nikmat.
Daripada penasaran, kamu bisa coba membuat Fire Chicken Wings sendiri dirumah dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Berikut Resep Sambel Cumi Goreng Tahan Lama, Bisa Buat Stok!
Bahan:
1kg sayap ayam, bersihkan, potong 2 bagian
2 cup tepung terigu
1 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 sdt garam
Cara: haluskan semua bahan
Baca Juga: Berikut Resep Kue Coklat Keju Lumer Banget, Wajib Coba!
Bahan saus:
3 siung bawang putih, haluskan
7 sdm saus barbeque (aku pake merk del monte)
1 sdm madu
3 sdm saus tomat
7 sdm saus cabe
1 sdt gula pasir
Air secukupnya
Baca Juga: Disukai Semua Kalangan, Berikut Resep Chocolatos Pie Cemilan Enak dan Mudah di Buat
Cara membuat:
1. Ayam yg sudah dibersihkan, dimarinasi (direndam dalam bumbu halus) selama minimal 30 menit.
2. Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata, cubit-cubit ayam dan tepungnya agar hasilnya keriting dan crispy.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang, goreng ayam hingga matang dan golden brown. Sisihkan.
Cara membuat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus, tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan setengah dingin.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Berikut Cara Pembuatannya
Penyelesaian: masukkan ayam goreng tepung ke dalam wajan saus, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalut saus. Sajika fire chicken wings bersama saus keju.
Selamat mencoba.***
