Network
MEDIA PAKUAN - Siapa yang tidak tahu kebab? Makanan khas Turki ini sekarang sudah cukup populer di Indonesia.
Perpaduan antara kulit kebab dan daging dengan ditambah saus dan mayones membuat kebab menjadi sangat lezat.
Saat ini kebab sudah bisa dijumpai dengan mudah dirumah makan atau restoran terdekat.
Namun kamu bisa membuat sendiri dirumah dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Berikut Resep Tteokbokki Korean Food, Pecinta Pedas Wajib Coba!
Bahan-bahan :
- 4 lembar tortilla atau kulit kebab
- 8 lembar smoke beef
- 1/2 buah bawang bombay diiris tipis
- 1/2 buah mentimun diiris tipis
- 1 buah tomat diiris tipis
- 5 lembar daun selada diiris tipis
- Saus tomat atau saus sambal secukupnya
- Mayonaise secukupnya
- Margarin secukupnya untuk memanggang
Cara Memasak :
1. Cairkan margarin dalam teflon lalu panggang smoke beef tiap lembar sebentar saja.
2. Setelah di panggang, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.
3. Panaskan margarin lagi dalam teflon lalu panggang tortilla atau kulit kebab sebentar hingga muncul bercak panggangan. Angkat dan sisihkan.
