KUE KHAS LEBARAN ASAL SUKABUMI! Cara dan Tips Membuat Paladang, Simak

- 4 Mei 2021, 06:18 WIB
Salah seorang perajin tengah memperlihatkan makanan khas Sukabumi berbagai pala dan gedang alias pepaya
Salah seorang perajin tengah memperlihatkan makanan khas Sukabumi berbagai pala dan gedang alias pepaya /Yosep Taryawan/

MEDIA PAKUAN - Kue lebaran Mentol Paladang sangat populer di jaman dulu. Kue khas yang berbahan Pala dan Gedang ini rasanya enak manis ada asam-asamnya.

Pala adalah buah rempah-rempah bijinya bahan untuk memasak. Sedangkan gedang dalam bahasa Indonesia adalah pepaya.

Penjual kue mentol paladang,  Mimit ketika ditemui tim Media Pakuan di rumahnya Selasa, 4 Mei 2021 

Baca Juga: NETIZEN DOAKAN DAPAT MOMONGAN! Sebulan Pernikahan Atta-Aurel, Dibanjiri dan Harapan

Baca Juga: NGABUBURIT ALA SANTRI AL FATH! Personil Mapolres Sukabumi Kota Latih Santri Berwirausaha

Baca Juga: Ngeri! Kasus Positif Corona di India Dekati 20 Juta Kasus, Penguncian Menjadi Bahan Perdebatan

Mimit menceritakan proses pembuatan mentol paladang dan banyak yang bilang kue mentol ini kue zaman dulu.

Akan tetapi ibu Mimit ini mengatakan, meski kue mentolnya paladangnya termasuk kue jadual. Tapi dia meyakini kue mentol paladangnya akan laku di pasaran walau banyak kue baru bermunculan.

"Saya yakin di lebaran tahun sekarang kue mentol paladang banyak yang pesan, meski kue baru bermunculan, "ujarnya.

Halaman:

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x