MEDIA PAKUAN - Tahu menjadi salah satu makanan yang disukai masyarakat Indonesia.
Olahan tahu ini bisa dibuat dengan berbagai varian dan memiliki protein tinggi.
Salah satu makanan yang bisa dibuat dari tahu yaitu nugget.
Biasanya membuat nugget hanya dengan daging yang dicincang saja, akan tetapi kini bisa terbuat dari tahu.
Baca Juga: Resep Omelette Kukus Sayuran yang Baik untuk Kesehatan sang Buah Hati
Nah, Ingin tahu pembuatanya ikuti langkah-langkah dibawah!
Bahan-bahan
1. 400 gram tahu
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt gula
4. 1 sdt merica
5. 3 Butir telur ayam
6. 100 gr tepung roti
7. 4 sdm tepung terigu
8. 2 sdm tepung maizena
9. 4 siung bawang putih dan bawang merah,halus
10. 1/2 buah bawang bombay cincang halus
11. 1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Kue Dadar Gulung Pisang Coklat Lumer yang Mudah dan Praktis Dibuat di Rumah
Cara pembuatan
1. Cincang tahu sampai halus, lalu campurkan semua bahan aduk sampai merata
2. Masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak ataupun mentega
3. Kukus selama 35 menit
4. Siapkan tepung roti dan nampan kosong
5. Kocok telur hingga rata
6. Nugget yang dikukus, angkat diamkan selama 15 menit
7. Campurkan nugget kedalam kocokan telur sampai rata
8. Jika sudah tercampur, baluti dengan tepung crispy
9. Jika sudah, masukan nugget ke dalam kulkas selama 30 menit
10. Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng nugget
11. Goreng nugget sampai berwarna keemasan
Nuggut ini memiliki rasa yang tidak kalah dari lainya loh, ditambah lagi makanan ini sangat enak dan sehat.
Selamat mencoba!***