MEDIA PAKUAN - Menjelang dua hari Lebaran 2024, ibu-ibu kini mulai disibukan membuat kue ringan.
Bahkan sepekan menjalang lebaran, aneka macam kue telah dibuat. Dan akan disajikan di momen hari kemenangan yang sakral itu bersama keluarga atau kerabat.
Diantara dengan membuat kue semprit keju. Kue ini kerap menjadi kue dambaan semua orang saat Lebaran.
Dikutip dari Antara, Sabtu 6 April 2024. Devina memberikan cara membuat kue tersebut. Cara gampang, sangat sederhana dan tidak perlu banyak bahan.
Mudahnya membuat kue semprit oleh pemula sekalipun, risiko kegagalan pun menjadi sangat kecil. Menurut Blibli Resep kue semprit keju Berikut resep kue semprit keju beserta bahan-bahan yang diperlukan yang mudah untuk dibuat a la Chef Devina Hermawan dan Anchor.
Bahan:
100 gram Anchor tinned butter (suhu ruang)
100 gram Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
Tiga per empat sendok teh (sdt) perisa vanila
Sepertiga sdt garam
115 gram gula halus
1 butir telur
30 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
220 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
70 gram Anchor Cheddar
Baca Juga: Suporter Merapat! Jangan Lewatkan Keseruan Shopee Cup ASEAN Club Championship 2024-2025
Cara pembuatan:
Di dalam mangkuk, masukkan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter dan gula halus kemudian kocok hingga pucat dan mengembang.
Tambahkan garam dan perisa vanila, kocok sesaat kemudian masukkan telur dan perisa vanila, kocok hingga menyatu.
Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk dengan spatula.
Parut Anchor Cheddar Blok lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula.
Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Baca Juga: Shopee Jadi Sponsor Utama, Jangan Lewatkan Keseruan Shopee Cup Asean Club Championship 2024-2025
Baca Juga: Klub-Klub Top Asia Tenggara Bakal Berkompetisi di Shopee Cup ASEAN Club Championship
Siapkan spuit yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan adonan, semprotkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Tambahkan taburan keju di atasnya kemudian panggang di suhu 125 derajat celcius selama 40-50 menit.
Kue semprit keju siap dihidangkan.
Begitulah cara membuat kue semprit yang renyah, gurih, dan lumer di mulut sehingga disukai segala usia dan cocok untuk disajikan pada momen Lebaran 2024 ***