MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep kue leker pisang keju yang wajib kalian ketahui di sini saja.
Resep kue leker pisang keju merupakan salah satu jajanan populer yang banyak peminatnya.
Bagi kamu yang mau usaha kecil-kecilan bisa coba untuk berjualan resep kue leker pisang keju ini, dijamin bakal laris manis.
Untuk pembuatannya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan dan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
Baca Juga: Menu Masakan Ibu Rumah Tangga, Berikut Resep Teri Kacang Pedas yang Bikin Ngiler dan Nagih
Simak inilah resep kue leker pisang keju.
Bahan-bahan:
- Irisan pisang secukupnya
- Taburan coklat secukupnya
- Keju parut secukupnya
- 25 gram tepung tapioka
- 75 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 200 gram susu cair atau bisa juga dengan air biasa
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendoh teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
Baca Juga: Wajib Dicoba! Berikut Resep Sate Sapi Goreng, Dijamin Punya Cita Rasa yang Luar Biasa
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras dalam satu wadah.
2. Tambahkan garam, gula dan soda kue, aduk hingga rata.
3. Pecahkan telur dalam wadah lain.
4. Tambahkan vanili dan susu cair.
5. Kocok menggunakan mixer, atau bisa juga menggunakan whisk atau sendok biasa.
6. Panaskan teflon dengan api kecil.
7. Tuangkan adonan ke teflon, sekitar satu sendok sayur.
8. Pastikan adonan bisa sesuai dengan permukaan teflon.
9. Tambahkan irisan pisang, coklat tabur, dan parutan keju diatasnya.
10. Jika sudah matang bisa langsung diangkat.
11. Bisa juga dilipat terlebih dahulu sebelum diangkat.
12. Leker pisang keju siap dipasarkan.
Selamat mencoba.***