MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep sempol mie yang wajib kalian ketahui di sini.
Resep sempol mie tersebut sangatlah enak dan mudah dibuat juga di rumah kalian.
Selain itu resep sempol mie sangatlah cocok juga jadi ide jualan cemilan terkini.
Baca Juga: Jadwal Lengkap PLN Proliga 2023 Putaran Kedua pada Pekan Kedua di Hari Kedua, Jumat,10 Februari 2023
Resep Sempol mie dibawah ini wajib kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 3 keping mie kering
- 125 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1-2 batang daun bawang iris tipis
- Merica bubuk
- Garam
- Kaldu bubuk
- 2 butir telur untuk dicampur adonan
Bahan lain:
- 1 butir telur untuk celupan
- Tepung roti atau panir untuk taburan
Baca Juga: Jadwal Layanan SIM Keliling Bandung hari ini 10 Februari 2023 Akan Segera Dibuka Berikut Lokasinya
Cara Membuat:
1. Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.
2. Campur mie dengan semua bahan kecuali telur. Aduk rata.
3. Masukkan 2 butir telur, aduk rata kembali.
4. Bentuk sempol dengan tusuk sate. Jika adonan lengket, bisa dibantu dengan tepung saat membentuk sempolan.
5. Rebus adonan sempol ke dalam air mendidih sampai terapung.
6. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung roti atau panir.
7. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang.
8. Sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***