MEDIA PAKUAN - Ketahuilah di sini terdapat resep donat tape yang wajib anda coba membuatnya di rumah.
Rasanya yang enak dan lembut, membuat anda harus semakin mencoba resep donat tape tersebut.
Dijamin akan membuat anda ketagihan jika membuat resep donat tapi yang enak dan lembut itu.
Baca Juga: Anti Gagal! Ini Resep Pumpkin Pandan Pudding Legit: Camilan Penutup yang Punya Tampilan Cantik
Untuk membuat donat tape ini juga tidak ribet dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, kamu bisa membuat sendiri di rumah.
Simak berikut ini resep donat tape yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung cakra
- 50 gram tepung segitiga
- 2 sdm susu bubuk
- 45 gram gula pasir
- 6 gram ragi instant
- 100 gram tape singkong, lumatkan
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 40 gr margarin
- 1/4 sdt garam halus
Baca Juga: Resep Cakwe untuk Kreasi Ide Jualan atau Cemilan, Berikut Cara Pembuatannya
Cara membuat:
1. Campur tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi, tape dan telur. Aduk searah jarum jam.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk pakai spatula. Ulen setengah kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni atau mixer sampai kalis elastis.
Baca Juga: Resep Cilok Mercon Isi Ayam Suwir, Rekomendasi Cemilan hingga Ide Jualan
4. Bulatkan lalu masukkan dalam wadah, tutup dengan plastik wrap. Proofing selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
5. Kempiskan adonan. Bagi 50 gram, bulatkan, letakkan di atas baking paper yg telah ditaburi tepung.
6. Tekan atau pipihkan dengan tangan lubangi tengahnya dengan pangkal spuit atau tutup botol. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 15-20 menit.
4. Panaskan minyak dengan api kecil. Lepaskan baking paper. Goreng donat sampai matang. Cukup sekali balik ketika bagian bawahnya sudah kuning keemasan biar donat matang sempurna dan tidak menyerap minyak banyak.
5. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin donat siap diberi topping.
Selamat mencoba.***