MEDIA PAKUAN - Kalian harus tahu di sini terdapat resep bola kentang mozarella yang wajib kalian coba.
Resep bola kentang mozarella ini bisa dijadikan cemilan enak untuk teman santuy ketika di rumah.
Maka dari itu anda wajib mengetahui resep bola kentang mozarella yang bisa jadikan cemilan enak ini.
Cara bikinnya tidak terlalu sulit dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, resep bola kentang mozarella ini wajib kamu coba di rumah.
Baca Juga: Menu Masakan Andalan! Berikut Resep Rawon Iga Sapi Hidangan Istimewa untuk Keluarga di Rumah
Berikut ini resep bola kentang mozarella yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 400 gram kentang, kupas
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1/4 sdt pala bubuk
- 25 gram keju cheddar parut
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 butir bawang bombai, cincang halus
- 1 bungkus kornet sapi
Baca Juga: Dijamin Bikin Nagih! Inilah Resep Sop Konro: Masakan Populer Khas Makassar: Bisa Dicoba Dirumah
Isi:
- Keju mozarella parut secukupnya
Pencelup:
- 1 butir telur, kocok lepas
Pelapis:
- Tepung roti kasar secukupnya
Baca Juga: Bikin Hangat! Ini Resep Semur Bola-bola Daging Enak dan Empuk: Makan Malam Bersama Keluarga
Cara membuat:
1. Potong-potong kentang bentuk dadu lalu goreng hingga matang, haluskan selagi panas.
2. Bumbui kentang dengan garam, lada, pala bubuk, keju dan seledri, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu, masukkan kornet, masak sebentar, angkat lalu tuang tumisan kedalam adonan kentang, aduk rata.
4. Ambil satu sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan lalu isi dengan keju mozarella, bulatkan kembali.
5. Celup kedalam kocokan telur, balut tepung roti, simpan dalam kulkas sebentar agar menempel sempurna.
6. Goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat.
7. Bola kentang mozarella siap disajikan.
Selamat mencoba.***