MEDIA PAKUAN - Baru-baru ini, resep aneka sambal viral di media sosial terutama di YouTube karena sering dijadikan konten untuk mukbang.
Sering dijadikan konten mukbang, penonton ikut tergiur karena melihat para blogger yang makan dengan lahap saat makan dengan berbagai macam sambal.
Bahkan, aneka sambel juga banyak dijual baik secara langsung ataupun lewat media sosial, termasuk sambal Pete Udang.
Namun daripada membelinya, lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah, agar terjamin kesehatan dan kebersihannya.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Risol Ayam Suwir Pedas, Cemilan Praktis dan Ekonomis
Berikut resep sambal Pete yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Sambel Pete Udang
Bahan
- 150 gr Cabe Merah
- 7 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Butir Kemiri
- 250 gr Udang
- 250 gr Pete
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 Batang Serai
- Penyedap Rasa
Cara Pembuatan
Baca Juga: Resep Kroket Pisang Coklat Keju, Cemilan Lumer dan Ekonomis! Coba Yuk
1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga benar-benar halus.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun jeruk.
3. Masukkan penyedot rasa, lalu tumis kembali hingga matang.
4. Masukkan udang dan Pete yang sudah dibersihkan, masak hingga semuanya matang.
5. Sambal Pete Udang sipa disajikan.***