MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep sop bola udang yang akan menambah nafsu makan kamu.
Udang merupakan salah satu makanan yang bisa diolah menjadi beberapa macam, salah satunya seperti resep sop bola udang.
Kamu bisa mencoba olahan resep sop bola udang agar membuat nafsu makan kamu bertambah.
Simak berikut ini resep sop bola udang yang bisa kamu ikuti.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kampung, Hidangan Tepat di Siang Hari
Bahan bola:
- 500 gr Udang segar, haluskan.
- 200 gr tepung tapioka.
- 2 putih telur.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sdt merica butir, haluskan.
- Secukupnya Garam, gula, atau penyedap.
Baca Juga: Coba Yuk! Resep Ayam Gulai Pedas, Menu Andalan Setiap Ibu
Kuah:
- 1/2 liter air.
- 2 siung bawang putih keprak
Sesuai selera.
- Garam, penyedap, merica, gula.
- 1 ikat daun bawang dan seledri.
- 2 buah Wortel iris tipis.
- 1/2 Kol iris sesuai selera.
- 2 buah kentang potong kotak-kotak.
- Soun (kalau suka masukkan terakhir sendirian).
- 1 buah tomat merah (potong kotak).
Baca Juga: Resep Lumpia Pisang Coklat Keju, Gorengan Simpel dan Enak Wajib untuk di Coba
Cara membuat :
1. Bola-bola : Campur semua jadi 1 sampai menjadi adonan pasta yg merata.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air 1.5 liter.
3. Masukkan satu persatu bola-bola udang, biarkan sampai mengembang.
3. Masukkan sayur-sayuran dan berikan bumbu sesuai selera (garam, penyedap, gula, merica).
4. Masukkan daun bawang dan seledri lalu tambahkan soun bila suka.
Demikian resep sop bola udang yang mengunggah selera makan kamu, selamat mencoba.***