MEDIA PAKUAN - Resep chocolate marble cheese cake ini merupakan kue yang sedang tren di tahun ini.
Rasa dari chocolate marble cheese cake ini sangat enak pluffy, empuk, serta cokelat yang melted dan dipadukan dengan rasa gurih asin dari cheese cream membuat rasa yang super enak di mulut.
Sehingga resep chocolate marble cheese cake ini bisa kamu coba dan cocok untuk dijadikan teman santai di sore hari bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Kare, Cemilan Nikmat Dijamin Semua Suka!
Berikut ini resep chocolate marble cheese cake.
Bahan A :
- 235gr butter.
- 170gr Gula pasir halus.
Bahan B (campur dan Ayak) :
Baca Juga: Resep Kerang Cabe Hijau Pedas Gurih, Maknyus Wajib Coba!
- 170gr Tep. Pro rendah.
- 30gr Coklat Bubuk.
- 2-3 sdt Baking Powder.
- 15gr Susu Bubuk.
Bahan C :
- 5 Butir telur.
- 5 sdm Whipcreamcair.
Bahan Creamcheese :
- 250gr Creamcheese.
- 60gr Gula halus.
- 1 butir telur.
- 1 sdm maizena.
- 1/2 sdt garam.
- 180gr dark Coklat (Chopped).
- Loyang 20X20X7 cm (Alasi kertas, olesi butter).
Baca Juga: Resep Bubur Cha Cha, Hidangan Penutup Makan Malam yang Enak dan Nikmat
Cara Membuat :
- Preheat oven suhu tombol 100C atas bawah.
- Mixer bahan A dengan baloonwhisk medium speed selama 8 menit.
-Masukkan telur bergantian dengan bahan B. Mixer low to medium speed (4-6).
- Terakhir masukkan Whip cream cair, aduk rata dengan spatulla.
- Mixer creamcheese hingga lunak, masukkan gula lalu mixer hingga rata.
- Masukkan tepung lalu telur, mixer rata.
- Tuang 525gr adonan coklat ke dalam loyang. lalu timpa dengan adonan cheese. Dan tutup dengan adonan Coklat sisa.
- Taburi dengan dark coklat cincang.
- putar tombol oven ke 150•C, Panggang selama 1 jam.
- Turunkan oven ke suhu tombol 125C. Panggang lagi 50 menit (hingga matang).***