Network
MEDIA PAKUAN - Jahe (Zingiber officinale) adalah salah satu rempah yang paling sering digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional di seluruh dunia.
Selain memberikan rasa dan aroma yang unik pada masakan, jahe juga terkenal karena khasiat kesehatannya yang luar biasa.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan jahe yang perlu Anda ketahui.
1. Mengatasi Masalah Pencernaan
Jahe telah lama digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan seperti mual, muntah, dan masuk angin.
Senyawa-senyawa aktif dalam jahe, seperti gingerol dan shogaol, membantu merangsang produksi enzim pencernaan dan memperlancar aliran cairan pencernaan. Sehingga membantu mengatasi masalah pencernaan.
2. Meredakan Nyeri dan Peradangan
Jahe memiliki sifat analgesik dan antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan.
Baca Juga: Tak Hanya untuk Perhiasan, Ini Manfaat Emas yang Jarang Diketahui
Senyawa gingerol dalam jahe telah terbukti memiliki efek yang serupa dengan obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS), sehingga dapat membantu mengurangi gejala kondisi seperti arthritis dan nyeri otot.
