Network
7. Gunakan Metode Memasak yang Sehat
Cara memasak yang sehat sangat penting dalam diet Tiongkok. Metode seperti mengukus, merebus, dan menumis dengan sedikit minyak lebih disukai daripada menggoreng.
Metode ini membantu mempertahankan nutrisi dalam makanan dan mengurangi asupan kalori dari lemak tambahan.
8. Praktik Makan yang Sadar
Budaya makan Tiongkok menekankan pentingnya makan dengan perlahan dan penuh kesadaran. Dengan menikmati setiap gigitan dan mendengarkan isyarat kenyang tubuh, Anda cenderung makan lebih sedikit dan merasa lebih puas.
Hindari makan sambil melakukan aktivitas lain seperti menonton TV atau bekerja.
9. Konsumsi Sup dan Kaldu
Sup dan kaldu adalah bagian penting dari diet Tiongkok. Mereka rendah kalori tetapi dapat memberikan rasa kenyang yang baik. Sup berbasis kaldu yang diisi dengan sayuran dan protein tanpa lemak bisa menjadi hidangan yang mengenyangkan tanpa banyak kalori.
10. Jaga Hidrasi dengan Baik
Selain minum teh hijau, pastikan Anda juga minum cukup air sepanjang hari. Hidrasi yang baik membantu pencernaan, menjaga energi, dan dapat mengurangi rasa lapar yang sering kali keliru sebagai rasa haus.***
