2. Simpan dan Olah Dengan Benar
Setelah membeli daging sapi, pastikan untuk menyimpannya dalam suhu yang tepat di dalam lemari pendingin atau kulkas.
Selain itu, saat proses pengolahan, pastikan untuk membersihkan semua peralatan dan permukaan yang akan digunakan dengan benar untuk mencegah kontaminasi silang.
Selalu cuci tangan dengan sabun sebelum dan sesudah menangani daging dan bahan makanan lainnya.
3. Hindari Pemrosesan yang Tidak Higienis
Baca Juga: Jika MK Putuskan Prabowo Dilantik Tanpa Gibran, Begini Kata Mantan HAM
Penting untuk memastikan bahwa proses pemrosesan Bebeyeuk dilakukan dengan higienis.
Hindari kontaminasi silang antara daging mentah dan makanan siap saji.
Gunakan talenan dan peralatan memasak yang bersih dan terpisah untuk daging mentah dan bahan makanan lainnya.
Pastikan daging dimasak hingga matang dengan sempurna untuk membunuh bakteri yang mungkin ada.
4. Simpan dengan Tepat