Pencinta Matcha Harus Tahu! Ternyata Ini Manfaat Bubuk Hijau Tersebut

MEDIA PAKUAN - Matcha merupakan suatu bubuk teh hijau yang dihasilkan dengan cara menggiling daun dan beberapa bagian tanaman hingga halus. 

Tak hanya itu,Matcha bisa disajikan dalam berbagai macam makanan ataupun minuman mulai dari matcha shot, latte, teh, hingga makanan penutup yang manis.

Sama halnya dengan teh hijau, matcha berasal dari tanaman Camellia sinensis. 

Matcha mengandung nutrisi dari seluruh daun teh dan mengandung lebih banyak kafein dan antioksidan dari yang biasanya ada dalam teh hijau.

Seperti dikutip dari laman Healthline, Senin 4 Desember 2023,dari kandungan itu matcha memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut beberapa di antaranya:

Baca Juga: Yuk Bikin! Berikut Adalah Resep Brownies Matcha Untuk Cemilan di Rumah :Di Gemari Banyak Orang

1. Kandungan Antioksidan yang Tinggi

Matcha kaya akan katekin, golongan senyawa tumbuhan dalam teh yang berperan sebagai antioksidan alami. Antioksidan membantu menstabilkan radikal bebas berbahaya, senyawa yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis.

2. Melindungi Kesehatan Hati