MEDIA PAKUAN - Matcha Mille Crepes merupakan sajian dessert kekinian yang berasal dari Prancis.
Dessert ini tersusun dari kue dadar yang berlapis-lapis. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang legit.
Matcha Mille Crepes sering kali dijumpai di toko-toko kue. Namun ternyata kamu juga bisa membuatnya di rumah. Rasanya pun tak kalah enak.
Membuat Matcha Mille Crepes di rumah malah lebih baik, lho. Kita akan lebih yakin dengan bahan-bahan yang berkualitas, serta bisa mengatur takaran manis yang kita inginkan.
Di bawah ini adalah resep Matcha Mille Crepes lembut:
Baca Juga: Cocok Dimakan Saat Hujan, Inilah Resep Pangsit Kuah Hangat hingga Bikin Nagih untuk Ide Jualan
Bahan
• 400 ml fresh milk (UHT)
• 3 sdm gula pasir
• 3 butir telur ukuran besar
• 25 gr butter, lelehkan
• 138 gr tepung protein rendah
• 12 gr matcha powder
• 1/2 sdt baking powder
• sedikit minyak untuk olesan teflon
Baca Juga: Setelah Jimin BTS dan Dior, Suga BTS Umumkan Jadi Brand Ambassador Valentino