Jangan Bingung Daging Kurban Berlimpah, Dengdeng Daging Solusinya: Cara Mengolah Sangat Mudah

- 12 Juli 2022, 19:42 WIB
Salah satu cara membuat daging kambing empuk  demgan di dengdeng
Salah satu cara membuat daging kambing empuk demgan di dengdeng /Tangkapan layar Youtube Dapur Bunda Keysha

Berikut cara membuatnya:

Pertama cuci daging hingga bersih lalu rebus daging kurang lebih 10 menit untuk membuang bau amisnya dan angkat tiriskan.

Baca Juga: Ketika TKI Sudah Pulang Kerja, Ternyata Gadis Arab Saudi Selalu Lakukan Hal Mengejutkan Ini

Selanjutnya daginng di rebus lagi dengan bumbu rempah-rempah kurang lebih 30 menit agar daging empuk, setelah 30 menit angkat tiriskan.

Kemudian blender bumbu yang di haluskan bawang putih dan jahe lalu tuangkan ke dalam wajan tambahkan ketumbar bubuk serta bumbu lainnya.

Setelah itu, daging potong pipih lalu geprek menggunakan ulekan dan lumuri dengan bumbu yang dihaluskan.

Baca Juga: Setiap Hari Duduk Disamping Majikan Wanita Maroko, TKI Arab Saudi Ini Ungkap Penyebab Awalnya

Dengdeng daging siap untuk digoreng, namun apabila anda ingin menyimpannya bisa dijemur terlebih dahulu hingga kering dan simpan dikeler yang tertutup rapat simpan di kulkas.

Dengdeng daging bisa tahan lama kurang lebih 3 bulan selamat mencoba, dengdeng daging sapi rasa manis.***

 

Halaman:

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah