1. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, tambahkan kecap manis, asam jawa dan garam.
2. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing, masak hingga daging empuk.
3. Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sambil sesekali di aduk.
Baca Juga: Telah Dibuka Pendaftaran Akpol Bintara 2022, Penuhilah Semua Persyaratan Ini Jika Berminat
Baca Juga: Kini Dibuka Pendaftaran Bintara TNI AD TA 2022, Ketahuilah Link Pendaftaran Onlinenya
Baca Juga: Lowongan Kerja BNN Juli 2022, Minimal Lulusan SMA SMK dengan 1 Formasi Kosong Saja
4. Kemudian ambil dagingnya saja, olesi dengan bumbu rica lalu bakar.
5. Masukkan kembali daging kambing yang telah di bakar ke dalam bumbu rica, masak sebentar, angkat.
6. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba.***