Network
4. Rebus atau presto sampai daging kambing empuk. Tambahkan air lagi bila air menyusut sehingga kembali ke permukaan semula.
5. Sambil merebus sop kambing, rebus wortel dan kentang di panci terpisah sampai empuk, tiriskan.
Baca Juga: Pendaftaran Taruna dan Taruni TNI AU 2022 Telah Dibuka, Ketahuilah Persyaratan dan Alur Daftarnya
Baca Juga: Kini Dibuka Pendaftaran Seleksi Bintara PK TNI AD 2022, Simak Persyaratan Lengkapnya
6. Setelah kambing empuk, matikan api. Masukkan tumisan bumbu dan tomat, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.
7. Penyajian: susun daging kambing, wortel, dan kentang di mangkok. Siram dengan kuah sop, taburi bawang merah goreng dan seledri. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis, dan emping.
Selamat mencoba.***
