Network
1/2 bawang bombay sedang, cincang
Baca Juga: Kedua kalinya, Cristiano Ronaldo Siap Tinggalkan Man United, Ronaldo: Semua Tergantung Erik ten Hag
5 siung bawang putih, cincang
Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelengkap: Sambal cabe rebus, Emping melinjo, Jeruk nipis, Bawang merah goreng, Seledri dirajang
Cara memasak:
1. Daging kambing direbus sekitar 20-30 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
Baca Juga: Terkuat, Rusia Tempatkan Mata Uang Rubel di Dunia Tahun ini
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan.
3. Didihkan 2 liter air. Setelah mendidih masukkan rebusan daging kambing, kayu manis, pala, cengkeh, bunga lawang, lada, garam, dan kaldu bubuk.
