Network
Cara membuatnya:
1. Ampiang direndam dengan air bersih sampai lunak (jangan terlalu lama, agar tidak terlalu lembek). Sebagian ada yang tidak direndam, cukup disiram dengan air hangat, agar tidak terlalu keras dan kaku.
2. Tambahkan dadiah dan gula merah.
3. Siap disajikan.
Cara makan:
Campur semua bahan yang sudah disiapkan seperti ampiang, dadiah, dan gula merah cair.
Baca Juga: Dampak Arus Balik Mudik, ASN dan Swasta Mulai WFH 9 Mei 2022
Catatan:
1. Gunakan gula merah lawang (atau yang disebut dengan gulo anau) dan cairkan dengan menambahkan sedikit air.
