Makanan Unik Khas Sumatera Barat, Ampiang Dadiah Campuran Beras Ketan dan Susu Kerbau: Berikut Cara Membuatnya

MEDIA PAKUAN - Ampiang dadiah merupakan salah satu makanan khas Sumatera Barat. makanan unik ini terdiri dari ampiang dan dadih.

Ampiang sendiri terbuat dari beras ketan yang ditumbuk, sedangkan dadih adalah susu kerbau yang difermentasi dan diolah dengan cara tradisional khas Minangkabau.

Baca Juga: Israel Siapkan Pengusiran 1300 Penduduk Palestina di Hebron Selatan

Baca Juga: Wacana Penggantian Konsumsi Daging oleh Protein Berbasis Mikroba di Bahas di PBB

Ampiang dadiah ini disajikan dalam satu mangkuk yang lengkap dengan es serut.

Baca Juga: 30 Orang Tewas dan Ratusan Luka Serius, PBB Selidiki Bentrokan Muslim dan Kristen Ortodok di Ethiopia

Berikut ini cara membuat Ampiang dadiah yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan

2 sendok makan ampiang putih, atau merah, atau hitam. (sesuai selera).
2 sendok makan Dadiah.
Gula merah cair secukupnya.