MEDIA PAKUAN- Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Selain murah, tempe kaya protein.
“Sebaik-baiknya lauk adalah cuka, cuka berisi bakteri. Tetapi apabila kita tidak mempunya itu, kita memiliki tempe,” kata dr. Zaidul Akbar.
Dengan harga yang termasuk murah dan kaya akan protein, tempe adalah salah satu makanan yang harus kita konsumsi.
Baca Juga: Diare Bukan Penyakit, Kenali Apa Saja Pemicunya
Memiliki protein nabati yang lengkap dan kaya akan probiotik, dengan mengkonsumsi Tempe bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Tetapi tempe akan lebih bagus apabila dimakan mentah-mentah, tanpa menggorengnya.
Itulah saran dr. Zaidul Akbar kepada kita untuk memperoleh semua manfaat yang ada pada tempe.
Dengan mengkonsumsi tempe mentah akan memperbaiki pencernaan dan menghilangkan maag.
“Tetapi ingat tempenya jangan di goring,”jelas dr. Zaidul Akbar yang merupakan dokter sekaligus penceramah.