Network
MEDIA PAKUAN - Tanaman Ganyong memiliki nama ilmiah (Canna discolor L. syn. C. Edulis) termasuk keluarga dari tanaman (Cannaceae) menghasilkan buah umbi.
Tanaman Ganyong sering disebut juga dengan nama ganyol khususnya daerah Jawa Barat.
Tanaman Ganyong bisa tumbuh kurang lebih 2 meter ke atas dengan cabang kesamping mirip dengan daun pisang, hanya ada warna garis merah disetiap daunnya.
Baca Juga: Perkiraan Cuaca Kota Sukabumi Hari Ini 20 Agustus 2021: Diguyur Hujan di Siang Hari
Tanaman Ganyong dimanfaatkan adalah umbinya, umbi ganyong diketahui banyak mengandung pati karbohidrat tinggi.
Selain kandungan karbohidrat yang tinggi tanaman Ganyong kaya akan protein, kalsium, kalori, vitamin C, vitamin B1, zat besi dan fosfor.
Karena mengandung karbohidrat yang tinggi, umbi ganyong sering dijadikan sebagai pengganti nasi oleh masyarakat khususnya di pedesaan.
Baca Juga: Jadwal TV Hari Ini 20 Agustus 2021: TV ONE, GTV, TRANS7, TRANS TV, RCTI, dan MNCTV
Berikut beberapa manfaat umbi ganyong untuk kesehatan.
