Network
MEDIA PAKUAN - Aneka ragam olahan daging sapi bagian iga memang memiliki cita rasa tersendiri sehingga tak ayal penikmatnya selalu ada dari berbagai kalangan dan usia.
Bagi anda pecinta iga sapi yang tinggal di Sukabumi, kali ini sudah bisa mencicipi Iga Bakar Sukabumi yang terletak di Jalan Ahmad Yani No. 317 Kecamatan Cikole.
Beragam olahan iga dengan varian sambal tersedia. Harga seporsinya mulai dibanderol dari Rp30 ribuan. Bukan cuma iga, olahan daging ayam dan telur juga bisa menjadi pilihan lainnya.
Iga bakar disajikan dengan konsep hotplate. Aroma semerbak rempah rempah yang baru dimasak, ditambah dengan lembutnya daging sapi membuat sajian iga semakin nikmat.
Buat kalian yang tidak terlalu suka pedas, sambal iga bakar bisa ditakar sesuai selera, bahkan tersedia menu iga bakar original yang tidak dicampur sambal.
Owner Iga Bakar Sukabumi, Fitri Assidiqi (28) mengatakan salah satu menu andalan yang wajib dicoba adalah iga bakar jumbo. Sesuai namanya, menu itu bisa disantap oleh 3 orang.
"Jadi kita memakai beberapa rempah-rempah jadi tetap rasanya autentik, harganya terjangkau. Harga start Rp5 ribu nasi putih yang termahalnya iga jumbo spesial Rp149 ribu (2-3 orang) ukurannya memang besar," ujarnya, Sabtu 11 November 2023.
"Varian iga cobek, ada level kepedasannya, original pedas sedang dan sangat pedas. Kedua, menu spesial kita ada iga bakar jumbo ada dua rasa yg satu rasa original, satu lagi rasa blackpaper," pungkasnya.
