Network
Cara membuat:
Langkah pertama, Bunda bisa mendidihkan 160 ml air. Kemudian masukkan 50 g tepung kanji. Aduk-aduk sampai menggumpal. Angkat.
Tambahkan seledri, bawang putih, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Uleni adonan dengan tangan sampai bahan tercampur rata.
Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni sampai adonan bisa dibentuk dengan tangan.
Ambil sejumput adonan, kemudian pipihkan. Goreng cireng dalam minyak panas sampai mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan.
Untuk bumbu kacang, campur semua bahan, lalu panaskan dengan api sedang sambil diaduk. Masak sampai mendidih, kental, dan berminyak. Angkat.
Demikian resep membuat cireng bumbu kacang yang siap jadi menu buka sore nanti,selamat mencoba.***
