- 200 gr kentang, kukus dan haluskan
- 30 gr keju cheddar, parut
- 70 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan lalu aduk hingga semua menyatu.
2. Ambil adonan sekitar 1 sdm, lalu pipihkan sesuai selera.
3. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecokelatan.
4. Sajikan.***