Network
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair, boleh pakai yang rasa cokelat, jika tidak ada susu putih pun tidak apa-apa
- 6 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm susu bubuk
- 2 bks sachet kecil susu kental manis cokelat
- 3 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdm mentega
- 2 sdm minyak zaitun
- 60 gram milk chocolate compound
Cara membuat:
1.Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega dan minyak, aduk dengan whisk, masak dengan api kecil sampai menggental.
2.Matikan api lalu tambahkan mentega dan minyak aduk merata, lalu biarkan dingin.
3.Setelah dingin pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas.
4.Bila ingin tekstur lebih padat masak lebih lama dengan api kecil.***
