Network
MEDIA PAKUAN - Bagi orang Indonesia, roti dan selai memang tak pernah terpisahkan, apalagi kalau rasanya cokelat.
Wah, hampir semua orang pasti menyukainya.
Namun, sayangnya selai cokelat yang dijual di pasaran sering mengandung pemanis buatan dan pengawet, sehingga bikin was-was.
Baca Juga: Berikut Resep Semur Tahu Praktis Bikin Nagih, Yuk Cobain Sekarang!
Eits, tapi tenang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selain tidak ada tambahan pengawet dan pemanis buatan, kamu juga bisa mengatur jumlah kandungan gula di dalamnya.
Pasti penasaran kan, yuk intip resep selai coklat berikut ini.
Baca Juga: Jangan Sampai Gak Tahu! Inilah Resep Puding Coklat Buah Naga
Resep Selai Coklat
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair, boleh pakai yang rasa cokelat, jika tidak ada susu putih pun tidak apa-apa
- 6 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm susu bubuk
- 2 bks sachet kecil susu kental manis cokelat
- 3 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdm mentega
- 2 sdm minyak zaitun
- 60 gram milk chocolate compound
Cara membuat:
1.Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega dan minyak, aduk dengan whisk, masak dengan api kecil sampai menggental.
2.Matikan api lalu tambahkan mentega dan minyak aduk merata, lalu biarkan dingin.
3.Setelah dingin pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas.
4.Bila ingin tekstur lebih padat masak lebih lama dengan api kecil.***
