Network
MEDIA PAKUAN - Ternyata mudah sekali membuat kue lumpur pisang ini di rumah, pasti bunda-bunda di rumah penasarankan akan resep kue lumpur pisang ini.
Olahan pisang memang benar-benar bisa dijadikan sebagai kue atau makanan apa saja.
Namun pada kali ini, olahan pisang ini akan di buat menjadi kue lumpur pisang yang super enak.
Pasti orang-orang di rumah bunda akan menyukai kue lumpur pisang ini nih.
Untuk mengetahui resep kue lumpur pisang, yuk simak bahan-bahan serta cara membuatnya berikut ini.
Resep Kue Lumpur Pisang
Bahan:
- 4 pisang ambon/bisa pisang lainnya
- 100 gram tepung terigu
- 250 ml santan cair/susu cair
- 50 gram margarin
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus vanili
- 1 butir telur
- Sejimpit garam
- Toping secukupnya, misal kismis
Cara membuat:
1.Kupas pisang, haluskan dengan garpu, lalu cairkan margarin.
2.Dalam wadah pisang yang sudah dihaluskan campur dengan tepung terigu, gula, santan cair, garam dan vanili. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
3.Tuangkan margarin cair lalu aduk secara merata. Panaskan cetakan di atas api kecil. Kemudian oleskan margarin tipis.
4.Tuang adonan ke dalam gelas ukur, lalu tuang ke dalam cetakan. Tutup cetakan sampai adonan setengah matang.
5.Buka tutup cetakan, lalu beri toping di atas adonan dan tutup lagi sampai matang, lalu sajikan.***
