Network
MEDIA PAKUAN- Crepes merupakan olahan pancake asal Perancis yang sangat tipis dengan tekstur yang renyah dan garing.
Biasanya, Crepes diberi isian agar cita rasanya makin nikmat, di antaranya cokelat, kacang, meses, selai, dan pisang.
Berbeda dengan lekker, crepes dibuat di atas wajan yang datar dan lebar agar adonannya matang sempurna.
Camilan ini terasa lezat loh dan termasuk kue favorit kebanyakan orang karena enak dan mudah membuatnya.
Buat yang ingin memasaknya, boleh banget loh. Bahan-bahan crepes renyah ini mudah dijumpai di pasaran.
Cara membuat crepes renyah ini juga bisa dipelajari oleh siapa pun termasuk para pemula.
Daripada cuma bisa jajan, lebih baik coba belajar membuatnya sendiri lho? Pastinya lebih hemat dan sehat daripada beli.
Tertarik untuk membuatnya? Yuk, langsung saja ikuti resep crepes berikut ini!
Resep Crepes Renyah
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm tepung beras
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sdm maizena
Bahan toping :
- meises ceres
- margarin secukupnya
Cara membuat:
1.Pertama, campur semua bahan, aduk rata
2.Selanjutnya, panaskah wajan/teflon antilengket, tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar
3.Kemudian, masak dengan api kecil. Tunggu hingga pinggiran kecokelatan. Olesi margarin di atasnya dan beri taburan meises
4.Terakhir, lipat ketika masih hangat. Angkat.
Selamat mencoba. ***
