Network
MEDIA PAKUAN- Risol mayo merupakan salah satu jajanan yang enak dan lezat. Risol mayo, menjadi salah satu jenis risol yang paling diminati banyak orang.
Isian mayones, telur, sosis dan bawang bombai, menjadikannya makanan yang enak dan lezat.
Untuk membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya memerlukan bahan yang sederhana.
Camilan ini sangat cocok untuk disajikan di acara-acara tertentu seperti arisan, pesta ulang tahun, atau bahkan sebagai cemilan di rumah.
Terlebih bagi kamu yang suka ngemil, pastinya ingin membuat camilan lezat satu ini.
Langsung saja, Yuk simak resep cara membuat risoles mayo dibawa ini:
Resep Risoles Mayo
-500 ml air/secukupnya
-250 gr tepung terigu
-2 sdm tepung tapioka
-1 sdm susu bubuk
-1 sdm minyak goreng
-1/2 sdt garam
-tepung panir (secukupnya)
Bahan isian:
-4 buah sosis goreng
-3 butir telur rebus
-3 sdm mayonaise
-2 sdm keju cheddar parut
-2 sdm kental manis
Cara Membuat:
1.Campurkan semua bahan kulit kecuali tepung panir, aduk hingga tercampur rata. Saring ke wadah lain untuk memisahkan yang bergerindil.
2.Siapkan teflon, panaskan hingga benar-benar panas. Tuang satu sendok sayur, ratakan. Jika sudah tidak basah, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis. Sisakan 3 sdm untuk pelapis tepung panir.
3.Potong sosis memanjang. Potong-potong telur rebus. Campurkan mayonaise, keju cheddar dan kental manis. Ambil satu lembar kulit. Tata satu potong sosis, telur dan saus mayo. Gulung dan rekatkan.
4.Celup ke dalam pelapis. Gulung ke atas tepung panir. Simpan di dalam kulkas agar lebih merekat.
5.Jika sudah 3-4 jam, keluarkan dan goreng risol mayo hingga matang kecokelatan.
Selamat mencoba. ***
