Network
MEDIA PAKUAN - Pancake durian adalah salah satu camilan yang terbuat dari adonan kulit dadar berisi daging durian yang dicampur dengan bahan pilihan sehingga rasanya legit dan teksturnya creamy.
Pancake durian dapat dinikmati oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga lansia, selama masih dikonsumsi dalam batas wajar, pancake durian tidak akan memberi efek merugikan.
Pancake durian sangat terkenal karena rasanya yang enak, selain itu pancake durian juga bisa dijadikan frozen food dan bisa dijadikan ide untuk berjualan. Berikut ini resep membuat pancake durian yang anti gagal dengan kulit antisobek dan bisa langsung dimakan.
Baca Juga: Resep Sambel Satu Ini Bisa Membuat Nasi di Rumah Tak Tersisa, Yuk Dicoba!
Bahan Membuat Pancake Durian:
- 200 gram whipping cream bubuk
- 50 gram gula bubuk
- 200 ml susu cair dingin
- 400 gram daging buah durian matang, haluskan menggunakan garpu
Bahan Membuat Kulit Pancake Durian:
- 60 gram tepung terigu serbaguna
- 250 ml susu cair
- 1/2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm margarin, lelehkan
Baca Juga: Bikin Sensasi, Cara Lain Nikmati Jagung: Ini Resep Viral Corn Ribs, Yuk Dicoba
Cara Membuat Kulit Pancake Durian:
- Campurkan semua bahan kulit. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang licin.
- Panaskan wajan berdiameter sepuluh sentimeter.
- Oles dengan margarin leleh, lalu kecilkan api.
Buat pancake dan angkat jika sudah matang. Setelah semua adonan selesai lalu sisihkan.
