Demi Terjaga Nutrisi, Berikut Resep Pepes Jamur Ayam Bumbu Kuning: Diproses Kukus

MEDIA PAKUAN - Kamu sedang bingung hari ini mau masak apa? Pepes ayam jamur

Bisa jadi refresi buat kamu. Pepes ayam dengan bumbu kuning di campur dengan jamur banyak di sukai semua orang lho bun.

Sebelum memasak bunda harus tau nih kelebihan makanan yang di kukus membuat makan lebih terjaga nutrisnya.

Nutrisi dan 90% antioksidan dalam makanan tetap terjaga karena proses kukus. Selain itu, warna dan cita rasa asli dari makanan juga turut bisa dipertahankan.

Baca Juga: Cek Keberuntungan Karier Berdasarkan Ramalan 12 Zodiak Hari Ini: Libra Prospek Cerah Terlihat di Dunia Kerja

Berikut cara membuat pepes ayam jamur

1. 1/2 ekor ayam potong2 (bagian paha)
2. 20 gr jamur tiram yg hitam,suir
3. 4 lembar daun jeruk
4. 3 lembar daun salam
5. 1 batang serai geprek
6. Cabe rawit utuh secukupnya
7. 2 buah tomat potong potong
8. Daun kemangi secukupnya

Bumbu halus :

1. 15 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 20 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
4. 8 buah cabe merah besar
5. 3 butir kemiri sanrai
6. 1 buah tomat
7. Sedikit lengkuas
8. Sedikit jahe
9. Sedikit kunyit

Baca Juga: Dibombardi Roket, Rumah Sakit Indonesia di Gaza Palestina Jadi Korban Serangan Israel: Yahudi Makin Biadab!

Cara membuat :