Network
MEDIA PAKUAN - Es doger menjadi minuman dingin yang cukup populer di kalangan masyarakat loh.
Minuman ini hampir ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Selain untuk menghilangkan dahaga, rasanya yang lezat dan menyegarkan ini membuat es doger digemari banyak orang.
Selain itu, minuman tersebut juga terbilang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Kalau kamu bingung ingin membuat minuman apa, kamu bisa coba membuat es doger. Yuk coba resepnya berikut ini.
Baca Juga: Ini Resep Donat Ala Jco Dijamin Enak, Empuk dan Lembut: Terasa Sultan di Rumah Aja, Coba Yuk?
Resep Es Doger
Bahan-bahannya:
- 300 ml santan cair
- 180 gr gula pasir
- 50 gr tape singkong
- 40 gr tape ketan
- 50 gr daging kelapa
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1/2 sdt garam
- Susu kental manis secukupnya
Cara pembuatannya:
1. Pertama-tama, rebus santan bersama dengan sirup cocopandan, gula dan garam. Aduk-aduk terus hingga mendidih kemudian matikan kompor
2. Simpan santan kedalam freezer selama kurang lebih 4 jam
3. Masukkan tape singkong, tape ketan dan daging kelapa kedalam gelas.
4. Keluarkan santan dari freezer kemudian keruk es menggunakan sendok lalu masukkan kedalam gelas
5. Beri susu kental manis sesuai selera
6. Es doger siap disajikan.
Selamat mencoba.***
