Network
MEDIA PAKUAN - Bakso Aci atau yang sering disebut sebagai baso aci menjadi kudapan yang paling banyak dicari terutama saat musim hujan.
Kudapan dari bahan tepung kanji ataupun tepung aci memang sangat digemari banyak orang. Salah satunya bakso aci. Seperti namanya makanan ini terbuat dari campuran tepung aci dan juga tepung terigu.
Berbeda dengan bakso daging, bakso aci memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut di mulut.
Baca Juga: Resep Andalan Nasi Goreng Restoran Bintang Lima, Bigini Cara Buatnya
Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci kuah pedes yang pastinya bikin anda ketagihan.
Bakso Aci Kuah Pedes
Penggemar aci harus cobain makanan khas Garut ini. Bakso kuah aci bisa jadi alternatif buat kamu yang pengin bikin bakso tapi budget-nya terbatas. Meski bakso aci tidak terbuat dari daging, tapi rasanya enggak kalah enak.
Bahan dasar dari bakso aci adalah tepung terigu dan tepung tapioka. Kalau pengin tambah daging ayam untuk isian juga bisa. Kemudian santap dengan kuah kaldu yang pedas, rasanya makin mantap!
Bakso aci ini paling sedap disantap saat hujan, hangatnya kuah bisa membantu tubuh tetap hangat di cuaca yang dingin. Jadi, enggak usah pikir dua kali dan langsung eksekusi resep bakso aci kuah pedas di bawah ini.
