Network
MEDIA PAKUAN - Ongseng buncis wortel merupakan salah satu masakan rumahan yang sangat diminati keluarga.
Masakan ini selain lezat untuk makan namun kaya juga akan manfaat didalam sayuran buncis dan wortel.
Anda juga bisa mendapatkan masakan ini melalui temat-tempat makan di pinggir jalan.
Masakan yang satu ini paling pas dijadikan menu makan dengan didampingi nasi panas.
Tak hanya itu anda juga bisa menghidangkan menu lainnya seperti ikan bakar membuat anda menambah selera makan.
Biasanya orang-orang suka membawa menu ini saat kemping, dikarenakan awet untuk bisa dikonsumsi.
Biasanya juga menu ini sering didapat saat acara hajatan atau pun pernikahan biasanya tersedia untuk para tamu.
Berikut ini resep oseng buncis wortel yang perlu anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 400gr wortel potong sesuai selera
- 300gr buncis sesuai selera
- air secukupnya
Bumbu iris:
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar iris
- 1 ruas lengkuas besar, geprek
- 3 lembar daun salam
- gula, garam, dan juga minyak
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan daun salam dan lengkuas aduk dan masukkan cabai.
2. Setelah harum masukkan wortel dan juga air secukupnya tutup sebentar.
3. Kemudian masukkan garam, gula, dan buncis tutup lagi masak hingga matang.
Setelah matang angkat dan sajikan kepada keluarga dirumah sebagai menu pendamping nasi.
Demikianlah resep oseng wortel buncis anda harus mencobanya dirumah semoga bermanfaat.***
