Network
Berikut ini resep ketan durian yang perlu anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Baca Juga: Ramalan Cinta 12 Zodiak Hari Ini, Senin 10 Juli 2023: Cancer Dapat Memikat Hati Pasangan
Bahan yang diperlukan:
- 500grm beras ketan, cuci bersih, rendam 2 jam
- 2 bungkus santan instan ( setara 130 ml )
- 550-600cc air matang / sesuaikan jenis ketan dipakai
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara membuatnya:
1. campur garam, gula pasir, santan dan air aduk sampai larut.
2. Masukkan semua bahan dalam Rice cooker, beri beberapa helai daun pandan.
3. Masak hingga beras ketan matang, biarkan dingin.
Saus duriannya:
- 350 grm daging durian
- 400ml santan kekentalan sedang
- 50grm gula pasir
- 3 sdm susu kental manis/bisa lebihkan jika kurang manis
- 1 sdm tepung custrad ( jika tidak punya bisa pakai maizena )
- garam secukupnya
