MEDIA PAKUAN - Ketan durian merupakan salah satu makanan khas Aceh, makanan ini dari olahan ketan disajikan dengan kuah durian asli.
Ketan yang gurih dipadukan dengan saus durian yang manis dan lembut sensasi rasa tersendiri bagi penikmat.
Kalori pada pulut durian sekitar 169 kalori dengan setidaknya 36,7 gram karbohidrat 3,51 protein, 1,7 gram serat g miligram sodium dan 17 miligram kalsium.
Untuk penyajian ketan durian makin nikmat jika ditambahkan satu atau dua buah durian utuh sebagai toppingnya.
Makanan ini sangat terkenal dengan nama ketan durian, namun di Betawi menyebutnya dengan nama kinca durian.
Ketan durian bisa bertahan selama 7 hari jika didalam kulkas namun jika dibiarkan bisa bertahan selama 2 hari.
Ketan memang paling pas dimakan dengan durian, perpaduan keduanya menambah kelezatan pada makanan.
Para penggemar durian tentunya harus mencoba makanan ini dengan perpaduan wangi durian dan santan membuat anda ketagihan.