1. Ulek bumbu sambal hingga halus atau bisa juga diblender, atau tidak terlalu halus juga tidak apa-apa, sesuai selera.
2. Tuang air asam jawa dan aduk hingga menjadi bumbu kental.
3. Campur dengan sayuran mentah sambil sesekali dibejek atau dipenyet hingga agak layu.
4.karedok siap dihidangkan.
Selamat mencoba.***