Network
Baca Juga: Bila Keluar Air Mani! Berikut ini Tata Cara Mandi Junub: Perlu Diperhatikan Artikel Ini!
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdm biji ketumbar
- 1 sdt biji merica
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 3-4 cm kunyit
Pelengkap: 10 buah lontong, telur rebus, taoge, kol diiris tipis, seledri dirajang, jeruk nipis, cabe rebus, dan bawang merah goreng.
Baca Juga: Muhammadiyah Kota Sukabumi Akhirnya Memilih untuk Sholat Ied di UMMI
Cara membuat:
1. Rebus ayam sekitar 15 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam, tomat, seledri, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Rebus hingga ayam empuk, bila air menyusut dapat ditambahkan lagi hingga ke permukaan semula. Tiriskan ayam lalu suwir suwir.
