MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep combro yang enak dan empuk yang wajib kalian bikin di rumah.
Dengan resep comro enak dan empuk ini bisa dijadikan cemilan untuk bulan Ramadhan.
Selain itu dengan resep comro enak dan empuk ini bisa menjadi ide jualan yang laris manis.
Resep combro pedas ini juga terbilang mudah dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh, jadi kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong,
parut dengan parutan keju kasar
- 2 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 2 genggam kelapa parut.
Isian:
- 2 papan oncom, hancurkan
Bumbu halus:
- Rawit, sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas kencur
- 2 batang daun bawang, seledri iris
- Garam, kaldu bubuk, gula, secukupnya
Cara membuat:
1. Parut singkong dengan parutan keju (hasilnya serat kasar) lalu peras singkong, endapkan selama 10 menit, endapannya campurkan ke dalam parutan singkong, kasih parutan kelapa, garam, margarin, aduk rata.
2. Isian: Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga matang. Masukan oncom aduk-aduk hingga matang.Matikan api, kasih irisan daun bawang seledri aduk rata.
3. Ambil adonan singkong, kasih isian. Bentuk bulat lonjong.
4. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan hangat.
Selamat mencoba.***
#Azizah
#Ig: https://www.instagram.com/