Rasa Manis dan Asam, Ini Resep Kue Nastar Nanas: Kue Khas Lebaran Tak Boleh Terlewatkan

- 12 April 2023, 16:25 WIB
Kue Nastar rasanya manis dan asam. Cocok buat kue lebaran
Kue Nastar rasanya manis dan asam. Cocok buat kue lebaran /Instagram @kikikoekis
 
MEDIA PAKUAN- Kue nastar nanas adalah salah satu kue khas lebaran yang paling populer di Indonesia.

Kue ini memiliki rasa manis dan asam yang segar, serta tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya.

Tidak hanya enak disantap sebagai camilan, kue nastar nanas juga cocok dihidangkan sebagai salah satu hidangan.
 
Terutama saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman di hari raya Idul Fitri.
 

 

 
Baca Juga: Bagaimana Hukum Lendir Kecoklatan yang Keluar Sebelum Haid? Berikut Penjelasannya

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

250 gram tepung terigu

200 gram mentega

2 butir kuning telur

1/2 sendok teh garam

50 gram gula halus

1 sendok teh vanilla essence

1 kaleng nanas yang telah diparut dan dikeringkan

Selai nanas secukupnya

Langkah Pembuatan
 


Campurkan semua bahan seperti mentega, gula halus, dan kuning telur dalam wadah. Aduk-aduk hingga kalis.

Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit dan aduk hingga tercampur rata atau kalis.

Tambahkan vanilla essence dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan dan pipihkan. Letakkan selai nanas di atasnya, lalu bentuk bulat.

Letakkan bola kue di atas loyang yang telah dioles mentega.

Kemudian panggang kue pada oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit kurang lebih terlihat matang dan berwarna kekuningan.

Setelah kue dingin, taburkan gula halus di atasnya.

Tips dan Variasi
 

 

 
 
Untuk membuat kue nastar nanas yang lebih sehat dan bergizi, tambahkan hancuran kacang-kacangan atau potongan buah kering seperti kismis atau cranberry ke dalam adonan kue.

Selain itu, Anda juga dapat mengganti selai nanas dengan selai buah-buahan lainnya seperti stroberi atau blueberry.

Kue nastar nanas dapat disajikan bersama dengan kue-kue lebaran lainnya seperti kue kastengel atau kue putri salju untuk memberikan variasi rasa dan aroma.

Selain itu, nikmati juga kue nastar nanas bersama dengan segelas teh atau kopi untuk menyempurnakan pengalaman menyantap kue khas Lebaran yang satu ini.

Kesimpulan
 

Kue nastar nanas adalah salah satu kue khas lebaran yang tidak boleh terlewatkan.

Dengan rasa manis dan asam yang segar, serta tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya, kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman di hari raya Idul Fitri.

Tidak hanya itu, tambahkan bahan-bahan sehat seperti kacang-kacangan atau buah kering ke dalam adonan kue untuk meningkatkan nilai gizi kue nastar nanas.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue nastar nanas ini dan selamat menikmati Lebaran dengan seluruh keluarga dan teman-teman Anda.***


Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x