Network
1 sdt ketumba
1 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
Baca Juga: Renyah Sekali! Berikut Resep Keripik Bayam Gurih dan Renyah, Jadi Cemilan Sehat Keluarga
Cara membuat:
1. Cuci bersih hati, ampela lalu rebus bersama garam dan 2 sdm kecap manis, rebus kurang lebih 10 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu benar-benar matang
3. Tuang santan, beri gula, garam, kaldu bubuk, masukan hati ampela dan telur puyuh, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, jangan lupa tes rasanya, jika rasa sudah pas angkat dan sajikan.
