MEDIA PAKUAN - Kue bolu merupakan salah satu makanan yang banyak digemari orang. Kue ini sangat cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga.
Kue bolu ini juga memiliki banyak bentuk dan varian rasa, seperti resep bolu gulung pandan keju dibawah ini.
Baca Juga: Trending! Momen NCT Dream Salim ke Pak Muh Ayah Fadil Jaidi, Bikin Penggemar Terharu
Resep bolu gulung pandan keju ini juga mudah dan bahan-bahan yang digunakan pun gampang diperoleh, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah.
Berikut ini resep bolu gulung pandan keju yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 6 butir kuning telur
- 5 butir telur utuh
- 120 gr gula pasir
- 1/2 sdt sp
- 20 gram susu bubuk
- 10 gram maizena
- 100 gram terigu
- 125 gram butter, lelehkan
- 1 sdt pasta pandan
Bahan isian:
- Butter cream dan keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur gula pasir, emulsifier sampai mengembang kental berjejak. Masukan tepung mixer speed rendah.
2. Lalu masukkan butter leleh dan pasta pandan. aduk rata pakai spatula.
3. Tuang ke dalam loyang ukuran 28x28x4 / 30 cm yang sudah diberi alas.
Baca Juga: Dikabarkan Kembali Tersandung Kasus Narkoba, Akun Instagram Ammar Zoni Diserbu Netizen
4. Oven dengan suhu 175⁰c api atas bawah kurang lebih 20-25 menit, angkat segera balikkan kue, lepas baking paper dan gulung lalu buka lagi gulungan, biarkan cake dingin.
5. Setelah dingin, oles dengan buttercream beri keju parut. Gulung dan padatkan. Olesi permukaan cake dengan buttercream taburi keju parut.
6. Potong-potong dan sajikan.
Selamat mencoba.***