Network
MEDIA PAKUAN - Pisang goreng baru-baru ini dinobatkan sebagai dessert terenak di dunia Versi Taste Atlas.
Tak heran, karena camilan yang termasuk golongan gorengan ini begitu banyak digemari semua kalangan.
Adapun pisang enak yang bisa digunakannya, salah satunya adalah pisang kepok. Dan kamu juga bisa buat kreasi Pisang Crispy Coklat Keju.
Mau coba bikin dessert terenak ini? Yuk, ikuti resepnya di bawah:
Bahan-bahan:
- pisang kepok
- 4sdm tepung terigu
- 2sdm tepung beras
- 1sdm gula pasir
- air secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- meses, keju dan skm untuk toping
Note: tepung beras sama tepung terigu perbandingan 1:2
Cara buat:
1. Kupas dan potong bagian tengah pisang (jangan sampai putus ya)
2. campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air secukupnya. Jangan terlalu kental jangan terlalu encer.
Note: makin kental adonan basah, kulitnya nanti makin tebal. Jadi sesuaikan selera yah.
3. Masukan pisang ke adonan basah hingga semua bagian (termasuk bagian tengah yang sudah dibelah).
4. Tutup pisang dengan tepung roti hingga semua bagian.
5. Goreng pisang di minyak yang sudah panas.
6. Setelah keemasan angkat.
7. Tambahkan keju parut dan meses di bagian tengah. Tuangkan susu kental manis di atasnya.
Demikian resep Pisang Crispy Coklat Keju, yang dinobatkan sebagai dessert terenak di dunia. Selamat mencoba!***
